已关闭
  • 文献求助详情
标题
Advances in curcuminoids extraction, stability, and bioaccessibility from foods: a brief review
食品中类姜黄素的提取、稳定性和生物利用度研究进展
相关领域
姜黄素 萃取(化学) 生物利用度 生化工程 姜黄 功能性食品 姜黄素 健康福利 生物技术 化学 食品科学 传统医学 生物 医学 色谱法 工程类 药理学 生物化学
网址
DOI
10.1007/s11694-024-02537-3 doi
求助人
张恺琦 在 2025-08-26 08:57:41 发布自贵州,悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
求助 / 应助时间线
  • 1年前,求助关闭

    张恺琦 张恺琦 Lv1 求助人 关闭了本次求助。

    说明 未有反应【积分已退回】
  • 1年前

    张恺琦 张恺琦 Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
hcy2发布了新的文献求助10
刚刚
YU完成签到,获得积分10
刚刚
顺668完成签到,获得积分10
刚刚
zhanhong完成签到,获得积分10
刚刚
刚刚
欣喜的涵柏完成签到 ,获得积分10
1秒前
赖以筠完成签到,获得积分10
1秒前
1秒前
松谦发布了新的文献求助10
2秒前
天天完成签到,获得积分10
2秒前
2秒前
蜡笔小新发布了新的文献求助10
2秒前
怡然的小蘑菇完成签到,获得积分10
2秒前
哪里完成签到,获得积分10
3秒前
3秒前
斯文败类的应助被wyy采纳,获得10
3秒前
空白书完成签到,获得积分10
3秒前
首负完成签到,获得积分10
4秒前
4秒前
实验室的篮球运动员完成签到,获得积分10
4秒前
4秒前
成就的白羊完成签到,获得积分10
5秒前
王思祺发布了新的文献求助10
5秒前
liangliang完成签到,获得积分10
5秒前
温婉的从阳完成签到,获得积分10
5秒前
乐观的芹发布了新的文献求助50
5秒前
汉生发布了新的文献求助10
6秒前
汉生发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
xx2完成签到,获得积分10
6秒前
77pp完成签到,获得积分10
6秒前
7秒前
灯灯发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
深深完成签到,获得积分10
7秒前
完美世界的应助被柴祁采纳,获得10
7秒前
chengm123完成签到,获得积分10
8秒前
倩Q完成签到,获得积分10
8秒前
魈玖发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Les Mantodea De Guyane 2000
Energie-Contracting 1500
Klimaschutzrecht durch den Energiesektor im Mehrebenensystem – Ein Rechtsvergleich 1000
Stochastic Models in Operations Research,Vol. 2 600
Organizational Behavior 510
Critical Bildung: Hegel and the Logic of Diremption 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 物理 复合材料 内科学 催化作用 光电子学 人工智能 细胞生物学 无机化学 物理化学 数学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 8033764
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9471347
关于积分的说明 21251866
捐赠科研通 7603961
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3389442
关于科研通互助平台的介绍 2521660
邀请新用户注册赠送积分活动 2426635