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Impact of Pre-treatments Assisted Controlled Germination and Infrared Drying on the Functional, Bioactive Components and Antinutritional Properties of Moringa oleifera Seeds
网址
https://doi.org/10.1016/j.fufo.2025.100865
DOI
10.1016/j.fufo.2025.100865 doi
其它 期刊：Future Foods
作者：Palwasha Gul; Jabir Khan; Qing-Yun Li; Kunlun Liu
出版日期：2025-12-01
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温暖的问候 在 2026-09-22 11:40:47 发布自河南，悬赏 10 积分
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