Effect of shear and heat milling of starch on the properties of tapioca starch/cellulose nanofiber composites

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标题	Effect of shear and heat milling of starch on the properties of tapioca starch/cellulose nanofiber composites
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.120618
DOI	10.1016/j.carbpol.2023.120618 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Apakorn Thongmeepech; T. Koda; Akihiro Nishioka 出版日期：2023-01-26
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