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 Longan seed enzymatic hydrolyzate-carboxymethyl chitosan blended films: Interaction mechanism and multifunctionality 相关领域
壳聚糖
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化学
化学工程
食品包装
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紫外线
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材料科学
机械强度
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核化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Bo Jie Chen; Hock Eng Khoo; Xia Li; Biyu Peng 出版日期：2026-10-01 |
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