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 Cellulose nanofiber/deacetylated quaternary chitosan composite packaging film for growth inhibition of Listeria monocytogenes in raw salmon 相关领域
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Yeon Ho Kim; Hyunji Kim; Ki Sun Yoon; Jong‐Whan Rhim 出版日期：2023-01-21 |
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