Eco-friendly rapeseed protein-chitosan hybrid nanocomposite films for active food packaging and preservation

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标题	Eco-friendly rapeseed protein-chitosan hybrid nanocomposite films for active food packaging and preservation 相关领域油菜籽壳聚糖活性包装食品包装纳米复合材料食品科学化学环境友好型纳米技术材料科学生物生物化学生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111672
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.111672 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Frage Abookleesh; Muhammad Zubair; Aman Ullah 出版日期：2025-06-19
求助人	雪白的翼在 2026-04-07 09:40:05 发布自天津，悬赏 10 积分
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