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Supercritical CO2 extraction of spices: A systematic study with focus on terpenes and piperamides from black pepper (Piper nigrum L.)
超临界CO2萃取香料:黑胡椒萜烯和胡椒酰胺的系统研究
相关领域
胡椒粉 吹笛者 萜烯 化学 超临界流体萃取 胡椒碱 萃取(化学) 超临界流体 超临界二氧化碳 色谱法 有机化学 植物 食品科学 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.135090 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Simon Vlad Luca; Thomas Kittl; Mirjana Minceva
出版日期:2022-11-28
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