Physical properties of edible chitosan films containing bergamot essential oil and their inhibitory action on Penicillium italicum

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标题	Physical properties of edible chitosan films containing bergamot essential oil and their inhibitory action on Penicillium italicum 相关领域意大利青霉菌壳聚糖复合数粒径抗真菌材料科学精油化学葵花籽油核化学食品科学复合材料有机化学生物微生物学物理化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2010.04.047
DOI	10.1016/j.carbpol.2010.04.047 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Laura Sánchez‐González; Maite Cháfer; Amparo Chiralt; Chelo González‐Martínez 出版日期：2010-05-01
求助人	tzy 在 2025-10-16 16:29:42 发布自重庆，悬赏 10 积分
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