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标题
Structural characterization, physicochemical properties and antihypertensive efficacy evaluation of four novel ACE inhibitory peptides derived from Flammulina velutipes
网址
http://dx.doi.org/10.26599/fshw.2026.9251173
DOI
10.26599/fshw.2026.9251173 doi
其它 期刊：Food Science and Human Wellness
作者：Yajie Zhang; Jiaqi Li; Xia Ma; Yuling Qu; Duiyuan Ai; et al
出版日期：2026-08-31
求助人
crystal 在 2026-09-22 17:49:20 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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