Janus nanoparticles synthesized from hydrophobic carbon dots and carboxymethyl cellulose: Novel antimicrobial additives for fresh food applications

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标题	Janus nanoparticles synthesized from hydrophobic carbon dots and carboxymethyl cellulose: Novel antimicrobial additives for fresh food applications
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105171
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105171 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Roghayieh Razavi; Hossein Tajik; Rahim Molaei; David Julian McClements; Mehran Moradi 出版日期：2024-09-30
求助人	炙热听安在 2026-10-01 14:59:47 发布自中国，悬赏 10 积分
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