Identification of Aging Markers and Volatile Compound Changes during Natural Aging of Commercial Whisky by HS–(SPME)–GC–MS

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标题	Identification of Aging Markers and Volatile Compound Changes during Natural Aging of Commercial Whisky by HS–(SPME)–GC–MS
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acsfoodscitech.5c01146
DOI	10.1021/acsfoodscitech.5c01146 doi
其它	期刊：ACS Food Science & Technology 作者：Guillaume Martinez; J. G. Januário; Jean-Michel Lavoie 出版日期：2026-03-23
求助人	上海自来水来自海水在 2026-10-05 21:43:17 发布自四川，悬赏 10 积分
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