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Variation in nutritional compositions, antioxidant activity and microstructure of Lycopus lucidus Turcz. root at different harvest times 番茄营养成分、抗氧化活性和显微结构的变化。不同采收时间生根
相关领域
DPPH
化学
抗氧化剂
糖
植物
食品科学
动物科学
生物
生物化学
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