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 Effect of Process on Physicochemical Properties of Oat Bran Soluble Dietary Fiber 工艺对燕麦麸可溶性膳食纤维理化性质的影响
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期刊：Journal of Food Science 作者：Min Zhang; Yi Liang; Ying Pei; Weiwei Gao; Zesheng Zhang 出版日期：2009-09-11 |
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