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 Multidimensional bionic technology, LC-MS, GC-IMS combined with AHP-TOPSIS model to evaluate the impact of different processing methods on the quality of Gastrodia elata 多维仿生技术、LC-MS、GC-IMS结合AHP-TOPSIS模型评价不同炮制方法对天麻质量的影响
相关领域
天麻
电子鼻
电子舌
质量（理念）
人工智能
计算机科学
数学
天麻素
食品加工
食品
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食品科学
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期刊：Food Chemistry 作者：Mengting Wang; Yue Jai Kang; Cong Deng; Zilu Liu; Kaiwen Chen; et al 出版日期：2025-09-16 |
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