A gelatin-stabilized nanosilver particle for visual freshness monitoring of braised chicken meat

已完结

文献求助详情

标题	A gelatin-stabilized nanosilver particle for visual freshness monitoring of braised chicken meat
网址	https://doi.org/10.1038/s41538-026-00816-5
DOI	10.1038/s41538-026-00816-5 doi
其它	期刊：npj Science of Food 作者：Ya-lin Peng; Yong-zhan Wang; Yu-cong Li; Li-ting Zeng; Xin-yi Song; et al 出版日期：2026
求助人	kendrick677 在 2026-05-26 10:48:08 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 欣欣完成签到，获得积分10

刚刚; 羞涩的烨华发布了新的文献求助10

刚刚; 科研通AI2S上传了应助文件

1秒前; null上传了应助文件

1秒前; 帝地发布了新的文献求助10

2秒前; Hello的应助被橙子采纳，获得10

2秒前; 科研通AI6.4的应助被二公主采纳，获得10

3秒前; 夜斗完成签到，获得积分10

4秒前; CipherSage上传了应助文件

4秒前; wangzhao完成签到，获得积分10

6秒前; fxl发布了新的文献求助30

6秒前; FlipFlops完成签到，获得积分10

7秒前; 科目三的应助被yumu采纳，获得10

8秒前; 淡定新烟上传了应助文件

9秒前; bkagyin的应助被Astraeus采纳，获得10

9秒前; oylf上传了应助文件

9秒前; 火星上友易完成签到，获得积分10

9秒前; gxqqqqqqq发布了新的文献求助10

10秒前; 军工三院关闭了军工三院的文献求助

10秒前; 勤奋彩虹完成签到，获得积分10

10秒前; 小白小白发布了新的文献求助10

11秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

12秒前; 英姑上传了应助文件

12秒前; 贪玩的秋柔上传了应助文件

12秒前; 英俊的铭上传了应助文件

13秒前; 牢大完成签到，获得积分10

13秒前; oylf上传了应助文件

14秒前; null上传了应助文件

15秒前; 上官若男的应助被小学僧采纳，获得10

15秒前; 爱听歌起眸完成签到，获得积分20

15秒前; junzpeng发布了新的文献求助10

16秒前; 汉堡包的应助被羞涩的烨华采纳，获得10

17秒前; 3432424发布了新的文献求助10

17秒前; Akim的应助被houyushun采纳，获得10

17秒前; 小马甲上传了应助文件

18秒前; 小航2025完成签到，获得积分10

19秒前; ruben发布了新的文献求助10

20秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

20秒前; 所所上传了应助文件

21秒前; 上官若男的应助被火星上的闭月采纳，获得10

21秒前