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标题
Effects of Se-enriched yeast on the amelioration of atrazine-induced meat quality degradation
富硒酵母对阿特拉津致肉质退化的改善作用
相关领域
酵母 化学 氧化应激 食品科学 生物化学 炎症 多不饱和脂肪酸 脂肪酸 生物 免疫学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139737 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Cong Zhang; Yu Liu; Peilin Wang; Bo Wang; Shanshan Zhang; et al
出版日期:2024-05-20
求助人
qq 在 2025-04-30 15:07:17 发布自重庆,悬赏 10 积分
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