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Multifunctional Metal–Phenolic Networks: A Game‐Changer in Food Preservation Technologies
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DOI
10.1111/1541-4337.70293 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Min-Yu Li; Qinghui Cao; Mengjiao Zhang; Xianzhi Li; Lei Zhou; et al
出版日期:2025-09-01
求助人
ame 在 2026-06-12 15:08:47 发布自美国,悬赏 10 积分
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