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 Identification of polysaccharides from pericarp tissues of litchi (Litchi chinensis Sonn.) fruit in relation to their antioxidant activities 荔枝果皮组织多糖的鉴定及其抗氧化活性
相关领域
化学
多糖
葡聚糖
糖苷键
抗氧化剂
大小排阻色谱法
色谱法
阿拉伯糖
甘露糖
半乳糖
凝胶渗透色谱法
生物化学
有机化学
木糖
酶
聚合物
发酵
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期刊：Carbohydrate Research 作者：Bao Yang; Jinshui Wang; Mouming Zhao; Yang Liu; Wei Wang; et al 出版日期：2006-01-27 |
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