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 Impact of ultrasound processing of açai juice containing complex carbohydrates in human intestinal microbiota composition and metabolite production 超声加工含复合碳水化合物的阿赛果汁对人体肠道微生物群组成和代谢物产生的影响
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期刊：Food Bioscience 作者：Bianca Mara Reges; Brenda Novais Santos; Thatyane Vidal Fonteles; Francisca Andrea de Oliveira; Suelí Rodrigues 出版日期：2023-10-23 |
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