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标题
Discrimination and characterization of the volatile organic compounds in eight kinds of huajiao with geographical indication of China using electronic nose, HS-GC-IMS and HS-SPME-GC–MS
用电子鼻、HS-GC-IMS和HS-SPME-GC-MS鉴别和鉴定中国8种有地理标志的花焦中挥发性有机物
相关领域
芳香 电子鼻 化学 色谱法 固相微萃取 气相色谱-质谱法 气相色谱法 质谱法 萜烯 化学计量学 食品科学 有机化学 生物 神经科学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131671 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xiya Feng; Hongwei Wang; Zhirong Wang; Pimiao Huang; Jianquan Kan
出版日期:2021-11-25
求助人
aabbcc 在 2025-09-05 09:44:01 发布自山东,悬赏 10 积分
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