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标题
Antimicrobial effect and mechanism of Sargassum carpophyllum extract against fish spoilage Pseudomonas sp. CL2
马尾藻提取物对鱼类腐败假单胞菌CL2的抗菌作用及机制
相关领域
抗菌剂 食物腐败 马尾藻 假单胞菌 化学 机制（生物学） 鱼 食品科学 微生物学 生物 植物 渔业 细菌 藻类 哲学 认识论 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107041
DOI
10.1016/j.fbio.2025.107041 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Xin Liu; Qun-Jian Yin; Fangchao Zhu; Dewei Cheng; Hongzhi Tang; et al
出版日期：2025-06-10
求助人
Simmer 在 2025-12-03 17:16:12 发布自陕西，悬赏 10 积分
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