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Nanopore Analysis of Malto-oligosaccharides from Amylose, Amylopectin, and Cyclodextrin Hydrolysates
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网址
DOI
10.1021/acs.nanolett.5c04591 doi
其它 期刊:Nano Letters
作者:X. Gao; Yunqi Xiao; Wenzheng Li; Qian Lu; Kefan Wang; et al
出版日期:2025-12-31
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