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An all-solid-state electrochemical system incorporating a potentiometric sensor and hydrogel electrolyte for evaluation of fish freshness
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网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.148125 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yuqi Chen; Jie Song; Jian Du; Ying Han; Bing Yin; et al
出版日期:2026-01-23
求助人
学术大拿 在 2026-05-22 00:50:15 发布自福建,悬赏 10 积分
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