Evaluation of postharvest calcium treatment and biopreservation with Lactobacillus rhamnosus GG on the quality of fresh‐cut ‘Conference’ pears

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标题	Evaluation of postharvest calcium treatment and biopreservation with Lactobacillus rhamnosus GG on the quality of fresh‐cut ‘Conference’ pears
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.9031
DOI	10.1002/jsfa.9031 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Lorena Zudaire; Inmaculada Viñas; Lucía Plaza; María Belén Iglesias; Maribel Abadias; Ingrid Aguiló‐Aguayo 出版日期：2018
求助人	巴拉巴拉在 2026-04-12 21:50:23 发布自四川，悬赏 10 积分
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