| 标题 |
 A low-cost in situ nanoparticle coating with high encapsulation efficiency and continuous release capability for inhibiting flesh lignification and enhancing antioxidant capacity and cold tolerance of loquat fruit 相关领域
肉体
采后
茉莉酸甲酯
纳米颗粒
化学
过氧化物酶
原位
涂层
抗氧化剂
抗氧化能力
食品科学
木质素
核化学
超氧化物歧化酶
化学工程
过氧化氢酶
植物
控制释放
生物化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Jiayue Jin; Zihan Cai; Weinan Huang; Jiahao Zhong; Di Wu; et al 出版日期：2025-09-22 |
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(2025-6-4)
潇洒的惋清
GingerF
嘻嘻哈哈
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OK
糊涂小子0629
初景
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