Comparison of texture perception and acceptance using drinkable yogurts among three ethnic groups: Hispanic or Latino, Korean, and White or Caucasian in US

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标题	Comparison of texture perception and acceptance using drinkable yogurts among three ethnic groups: Hispanic or Latino, Korean, and White or Caucasian in US
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.idairyj.2026.106663
DOI	10.1016/j.idairyj.2026.106663 doi
其它	期刊：International Dairy Journal 作者：Jihye An; Michelle D Hayden; Linda S. Barahona-Dominguez; Ainsley P. Jessup; Jacob C. Dees; et al 出版日期：2026-08-01
求助人	Tryammbak 在 2026-09-22 15:50:25 发布自印度，悬赏 10 积分
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