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Aroma analysis and biomarker screening of 27 tea cultivars based on four leaf color types

芳香栽培生物标志物生物食品科学植物生物技术园艺生物化学

作者

Feiquan Wang,Hua Feng,Yucheng Zheng,Ruihua Liu,J.L. Dong,Yao Wu,Shuai Chen,Bo Zhang,Pengjie Wang,Yan Jiawei

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-01-06 卷期号：201: 115681-115681

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.115681

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