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作者
Nuersiman Tuerhong,
Liang Wang,
Jie Cui,
Dilireba Shataer,
Huizhen Yan,
Xiaoxiao Dong,
Ziqi Gao,
Minwei Zhang,
Yanan Qin,
Jing Lu
出处
期刊：
Foods
[Multidisciplinary Digital Publishing Institute]
日期：2024-11-08
卷期号：13 (22): 3569-3569
被引量：6
链接
doi.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.3390/foods13223569
摘要
This study explores the functional attributes of
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