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作者
Qilong Wang,
Yaping Wang,
Yujiao Xie,
Michael Adu‐Frimpong,
Chunmei Wei,
Xia Yang,
Xia Cao,
Wenwen Deng,
Elmurat Toreniyazov,
Hao Ji,
Ximing Xu,
Jiangnan Yu
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2021-06-01
卷期号：42: 101064-101064
被引量：14
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2021.101064
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