SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Impact of mannoprotein N-glycosyl phosphorylation and branching on the sorption of wine polyphenols by yeasts and yeast cell walls
酵母
多酚
葡萄酒
化学
吸附
生物化学
酿酒酵母
酿酒酵母
支化（高分子化学）
糖基
食品科学
有机化学
抗氧化剂
作者
Julie Mekoue Nguela,
O. Teuf,
Saul Assunção Bicca,
Aude Vernhet
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2022-09-19
卷期号：403: 134326-134326
被引量：19
链接
nih.gov
inrae.fr
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2022.134326
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
爆米花
上传了
应助文件
刚刚
英吉利25
发布了新的
文献求助
10
1秒前
323431
完成签到，获得积分
10
1秒前
乐观的素阴
完成签到
，获得积分
10
1秒前
可乐
完成签到，获得积分
20
2秒前
饭团
发布了新的
文献求助
10
2秒前
壮壮不爱吃肉
完成签到，获得积分
10
2秒前
小月亮
完成签到，获得积分
10
2秒前
衣吾余
完成签到，获得积分
10
3秒前
鹤昀
发布了新的
文献求助
10
4秒前
上好佳
完成签到，获得积分
10
4秒前
萌only
完成签到
，获得积分
10
4秒前
小白
完成签到，获得积分
10
4秒前
杏酱
完成签到
，获得积分
10
5秒前
科目三
的
应助
被
沉沉叠叠
采纳，获得
10
5秒前
纯真保温杯
完成签到
，获得积分
10
5秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
可乐
采纳，获得
10
6秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
6秒前
昔我往矣
发布了新的
文献求助
30
6秒前
花开富贵
完成签到，获得积分
10
7秒前
黄小邪
完成签到，获得积分
10
7秒前
鹿呦呦呦呦
完成签到
，获得积分
10
7秒前
调皮玲
完成签到，获得积分
10
8秒前
Hancock
完成签到
，获得积分
0
8秒前
科目三
上传了
应助文件
8秒前
英姑
的
应助
被
liupc2019
采纳，获得
10
9秒前
苹果南烟
发布了新的
文献求助
10
11秒前
鹤昀
完成签到，获得积分
10
11秒前
慕青
上传了
应助文件
11秒前
成就若山
完成签到，获得积分
10
11秒前
赘婿
的
应助
被
solomon
采纳，获得
10
12秒前
包凡之
完成签到，获得积分
10
12秒前
Akim
的
应助
被
明月
采纳，获得
10
12秒前
仁爱的灵松
发布了新的
文献求助
10
12秒前
昀朵有点甜
完成签到，获得积分
10
13秒前
wendy_1006
完成签到
，获得积分
10
13秒前
皓月当空
完成签到，获得积分
10
13秒前
沫崽
完成签到
，获得积分
10
14秒前
xdx
发布了新的
文献求助
10
14秒前
zhabgyucheng
完成签到，获得积分
10
15秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Principles of town planning: translating concepts to applications
1000
Management and the Arts
510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
核安全综合知识2024版
500
Photothermal Science and Techniques
500
Digital Displacement Hydrostatic Transmission for Rotorcraft and Distributed Propulsion
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7711621
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9267867
关于积分的说明
20068668
捐赠科研通
7288220
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3297286
关于科研通互助平台的介绍
2451805
邀请新用户注册赠送积分活动
2304320
今日热心研友
cdercder
68
790
GingerF
13
768
zack6119
780
v0id
58
130
Criminology34
32
340
神勇映雁
30
270
无极微光
9
300
DOC_XIONG
390
dde
25
100
LUOCC
300
二三
280
渡人舟
28
aajhajkahna
6
210
核桃
8
180
sagitar
250
奔跑
230
lior
13
90
学术文献互助
200
实验室
150
OK
150
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
GingerF
zack6119
v0id
Criminology34
神勇映雁
无极微光
DOC_XIONG
dde
LUOCC
二三
渡人舟
aajhajkahna
核桃
sagitar
奔跑
lior
学术文献互助
实验室
OK
皖公网安备34019202002308
