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作者
Xin Zhou,
Fang Liu,
C.Y. Wang,
Huili Zhang,
Peng Zhao,
Fu-Hong Xie,
Dian-Ming Hu,
Weijun Duan,
Lei Cai
出处
期刊：
Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2024-08-05
卷期号：124: 104615-104615
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fm.2024.104615
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