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An overview of rapid detection methods for Salmonella
沙门氏菌
计算机科学
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生物
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细菌
作者
Qian Yang,
Jiaqi Zu,
Shuaihua Zhang,
Chang Liu,
Xinhong Qin,
Wentao Xu
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2024-07-27
卷期号：167: 110771-110771
被引量：31
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110771
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