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作者
Ming Dong,
Huixin Tian,
Yujuan Xu,
Minyi Han,
Xinglian Xu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-10-10
卷期号：342: 128306-128306
被引量：82
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.128306
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