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Cereal Vinegar Sediment Alleviates Spontaneous Ulcerative Colitis in Il‐10 Deficient Mice
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作者
Yan Geng,
Yuanjia Yue,
Qijie Guan,
Yilin Ren,
Lin Guo,
Yifei Fan,
Zhen‐Ming Lu,
Jin‐Song Shi,
Zhenghong Xu
出处
期刊：
Molecular Nutrition & Food Research
[Wiley]
日期：2021-10-26
卷期号：65 (24): e2001227-e2001227
被引量：21
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1002/mnfr.202001227
摘要
This study demonstrated that CVS ameliorates spontaneous ulcerative colitis in Il-10
-/-
mice, which suggests CVS supplementation may serve as a protective dietary nutrient against colitis.
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