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Isolation and characterization of a novel human intestinal Enterococcus faecium FUA027 capable of producing urolithin A from ellagic acid
鞣花酸
屎肠球菌
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酶
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抗氧化剂
作者
Xiaomeng Zhang,
Yaowei Fang,
Guang Yang,
Xiaoyue Hou,
Yang Hai,
Mengjie Xia,
Fuxiang He,
Yaling Zhao,
Shu Liu
出处
期刊：
Frontiers in Nutrition
[Frontiers Media]
日期：2022-11-09
卷期号：9: 1039697-1039697
被引量：29
链接
frontiersin.org
frontiersin.org
nih.gov
doaj.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.3389/fnut.2022.1039697
摘要
producing urolithin A from ellagic acid, which may be developed as probiotics and used to explore molecular mechanisms underlying the biotransformation of ellagic acid into UA.
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