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Bioaccessibility of bioactive compounds present in Persea americana Mill. seed ingredient during oral-gastric digestion with antibacterial capacity against Helicobacter pylori

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作者

Vanessa Sánchez-Quezada,Norma Velázquez‐Guadarrama,Sandra Mendoza-Elizalde,Montserrat Hernández‐Iturriaga,Pedro Vázquez Landaverde,Guadalupe Lóarca-Piña

出处

期刊：Journal of Ethnopharmacology [Elsevier BV]
日期：2024-04-27 卷期号：331: 118259-118259 被引量：9

链接

标识

DOI：10.1016/j.jep.2024.118259

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