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作者
Zhouliang Sun,
Wanhui Zhang,
Fengkai Zhang,
Ivy Chiu,
Dan Li,
Xinghui Wu,
Tianxi Yang,
Yang Gao,
Huanyu Zheng
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-03-14
卷期号：208: 116229-116229
被引量：10
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116229
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