SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Preparation of tuna skin gelatin–polyphenol intelligent packaging film and its application in the preservation of tuna
金枪鱼
明胶
多酚
食品科学
渔业
化学
生物
鱼
生物化学
抗氧化剂
作者
Hao Zeng,
Qing‐Zhu Yin,
Hui Sun,
Liming Zhang,
Jun Yang,
Kai Wang,
Teruyoshi Yanagita,
Jiamei Wang,
Guanghua Xia,
Yongqiang Zhao,
Gang Yu
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-10-10
卷期号:496 (Pt 1): 146621-146621
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.146621
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
zhang
上传了
应助文件
刚刚
香蕉觅云
的
应助
被
威武大将军
采纳,获得
10
刚刚
华仔
上传了
应助文件
1秒前
Jasper
的
应助
被
谨慎的绮梅
采纳,获得
10
1秒前
小马甲
上传了
应助文件
1秒前
香蕉觅云
的
应助
被
隐形的觅夏
采纳,获得
10
1秒前
独特的香魔
发布了新的
文献求助
10
2秒前
FashionBoy
的
应助
被
程青青
采纳,获得
10
2秒前
Sea_U
发布了新的
文献求助
10
2秒前
hyx
发布了新的
文献求助
10
2秒前
汉堡包
的
应助
被
ii
采纳,获得
10
2秒前
李爱国
上传了
应助文件
2秒前
风中雨筠
发布了新的
文献求助
10
3秒前
起名困难户
完成签到,获得积分
10
3秒前
orixero
上传了
应助文件
3秒前
haoyu
完成签到,获得积分
10
3秒前
抱抱你
完成签到,获得积分
10
3秒前
林卷卷
发布了新的
文献求助
10
3秒前
华仔
的
应助
被
魔幻的健柏
采纳,获得
10
3秒前
TT木木
完成签到,获得积分
10
3秒前
叶飞
完成签到,获得积分
10
3秒前
李健
的
应助
被
扶桑
采纳,获得
10
4秒前
趣儿
发布了新的
文献求助
30
4秒前
传奇3
的
应助
被
焦璇
采纳,获得
10
4秒前
周周
完成签到,获得积分
10
4秒前
QiQ
发布了新的
文献求助
10
5秒前
ding
上传了
应助文件
5秒前
睡不醒的喵
发布了新的
文献求助
10
5秒前
hzy
完成签到,获得积分
10
5秒前
Bo
发布了新的
文献求助
10
6秒前
开放储
完成签到,获得积分
10
6秒前
HanyuYuzuru
完成签到,获得积分
10
6秒前
李健的小迷弟
的
应助
被
halala
采纳,获得
10
6秒前
ccm
上传了
应助文件
7秒前
ff
完成签到,获得积分
10
7秒前
qq
发布了新的
文献求助
10
7秒前
上官若男
上传了
应助文件
7秒前
夏昊天
发布了新的
文献求助
10
7秒前
可爱的函函
上传了
应助文件
7秒前
体贴茗
发布了新的
文献求助
10
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
晶种分解过程与铝酸钠溶液混合强度关系的探讨
8888
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera
2000
Chemistry and Physics of Carbon Volume 18
800
The Organometallic Chemistry of the Transition Metals
800
Leading Academic-Practice Partnerships in Nursing and Healthcare: A Paradigm for Change
800
Signals, Systems, and Signal Processing
610
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
6422160
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
8241098
关于积分的说明
17516298
捐赠科研通
5476068
什么是DOI,文献DOI怎么找?
2892725
邀请新用户注册赠送积分活动
1869198
关于科研通互助平台的介绍
1706600
今日热心研友
无极微光
226
3310
仰望喀纳斯的星空
240
1110
nn
254
751
Strawberry
156
880
科研狗
43
1810
畔畔
41
980
2052669099
70
560
学术文献互助
1150
dew
43
710
舜瞬
1140
Moonpie
1030
pluto
51
510
AllRightReserved
48
530
Criminology34
98
GingerF
910
Mic
89
kkl
88
殷勤的紫槐
800
嘉心糖
770
敬老院N号
725
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10