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作者
Dongsong Yang,Lingping Zhang,Yulong Luo,Ruiming Luo,Yanru Hou
出处
期刊:Meat Science [Elsevier BV]
卷期号:231: 109973-109973 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.meatsci.2025.109973
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