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作者
Zhizhi Yang,
Siyu Hou,
Zhaoqing Lu,
Lulu Kang,
Hongjing Zhang,
Jicheng Chen
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期:2025-08-07
卷期号:148: 108166-108166
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2025.108166
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