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The validity and utility of Nova and the concept of ultra-processed foods for science and policy

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作者
Neha Khandpur,Johanna Marianne Geleijnse,Carlijn B. M. Kamphuis,Elizabeth Velema,Maartje Pieternel Poelman,Rik Eshuis,Sanne K. Djojosoeparto,Marcel F. Verweij,Alyssa J. Moran
出处
期刊：Nature food [Nature Portfolio]
日期：2026-06-18 卷期号：7 (6): 513-520 被引量：5
链接
nih.gov tue.nl uu.nl wur.nldoi.org
标识
DOI：10.1038/s43016-026-01371-8
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