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作者
Luciedry Matheus Souza Carvalho,
Mateus Leite Pessine,
Patrícia Tonon de Souza,
Eduardo Augusto Caldas Batista,
Tatiane Pereira de Souza,
Ana Carolina de Aguiar,
Julián Martínez
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-09-23
卷期号：221 (Pt 4): 117499-117499
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117499
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