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作者
Yuling Zhai,
Yaoyao Li,
Lingxiao Liu,
Yun‐Guo Liu
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-06-01
被引量：1
标识
DOI：10.1007/s11694-025-03318-2
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