A pH-sensitive microemulsion-filled gellan gum hydrogel encapsulated apigenin: Characterization and in vitro release kinetics

结冷胶 微乳液 自愈水凝胶 化学 控制释放 动力学 化学工程 肺表面活性物质 聚合物 高分子化学 有机化学 生物化学 食品科学 量子力学 物理 工程类
作者
Xin Zhao,Zhongni Wang
出处
期刊:Colloids and Surfaces B: Biointerfaces [Elsevier BV]
卷期号:178: 245-252 被引量:87
标识
DOI:10.1016/j.colsurfb.2019.03.015
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