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作者
Chenglong Deng,
Jiaxin Duan,
Caihong Cheng,
Bin Du,
Yuedong Yang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-31
卷期号：504: 147824-147824
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147824
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