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制浆造纸工业化学生物技术高分子科学食品科学材料科学工程类生物

作者

Yihao He,Song Zhu,Yue Li,Dejian Huang

出处

期刊：Journal of Food Engineering [Elsevier BV]
日期：2025-04-01 卷期号：: 112603-112603

标识

DOI：10.1016/j.jfoodeng.2025.112603

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