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作者
Tao Feng,
Tangyao Zhang,
Lu Yao,
Min Sun,
Chuang Yu,
Huatian Wang,
Wencui Kang
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2026-01-08
卷期号：76: 108261-108261
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2026.108261
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