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作者
M. M. Silva,
Adriana Gadioli Tarone,
Gerson Silva Giomo,
Eliane Maria Ferrarezzo,
Oliveiro Guerreiro Filho,
Juliana Rolim Salomé Teramoto
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-08-11
卷期号：195: 114911-114911
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.114911
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