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Blending wine yeast phenotypes with the aid of CRISPR DNA editing technologies

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作者
Niël van Wyk,Heinrich Kroukamp,Monica I. Espinosa,Christian von Wallbrunn,Jürgen Wendland,Isak S. Pretorius
出处
期刊：International Journal of Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2020-03-25 卷期号：324: 108615-108615 被引量：28
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108615
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