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Oxygen scavenging polyolefin nanocomposite films containing an iron modified kaolinite of interest in active food packaging applications

化学活性包装氧气氧化剂食物腐败食腐动物防腐剂食品添加剂聚烯烃食品包装食品科学核化学有机化学抗氧化剂生物细菌遗传学图层（电子）

作者

M.A. Busolo,José M. Lagarón

出处

期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies [Elsevier BV]
日期：2012-07-05 卷期号：16: 211-217 被引量：154

标识

DOI：10.1016/j.ifset.2012.06.008

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